ノンフライ春巻

材料（4人分）
エビ	8尾
書巻の皮	4枚
青ジソ	16枚
みそ、みりん	大さじ１
サラダ油	適宜
サニーレタス	適宜
ラディッシュ	適宜

エビは背わたを取って尾も取り、丸まらないよう腹側に切り込みを入れます。
春巻の皮（半分）に青ジソと（１）をのせ、みそとみりんを塗って巻きます。
（２）にサラダ油を薄く塗り、グリル焼網下段にのせ、強火で約3分、返して約2分焼きます。
サニーレタスやラディッシュを添えて（３）を器に盛ります。