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Recipe

簡単レシピ

焼きなす

材料(4人分)
なす 4本
おろししょうが 適宜
かいわれ大根 適宣
しょうゆ 適宣
  1. なすは表面に3、4本切り込みを入れておきます。
  2. 丸のままグリル焼網にのせて、強火で約14分焼きます。
  3. グリルから取り出し、冷水にサッとつけて皮をむきます。
  4. 器に盛り、好みでおろししょうが、かいわれ大根と一緒にしょうゆでいただきます。
    ※一度に2~3人分焼けます。