さざえのつぼ焼き
材料（4人分） さざえ 4コ しょうゆ 少々 酒 少々 藻海 適宣 さざえはタワシでよくこすり、汚れを洗い落とします。 グリル焼網にのせて、まず強火...
Recipe
簡単レシピ
簡単レシピ
焼きなす
材料（4人分） なす 4本 おろししょうが 適宜 かいわれ大根 適宣 しょうゆ 適宣 なすは表面に3、4本切り込みを入れておきます。 丸のままグリル...
豆腐の田楽
材料（4人分） 豆腐 2丁 (A) 白みそ 40g 砂糖 大さじ1 だし汁 大さじ1 みりん 大さじ1/2 (B) 赤みそ 40g 砂糖 大さじ2 ...
鮭のホイル焼き
材料（4人分） 鮭の切り身 4切れ タマネギ 1コ タイム 12本 塩、コショウ 少々 レモン（輪切り） 4枚 バター 大さじ4 アルミホイル 4枚...
ノンフライ春巻
材料（4人分） エビ 8尾 書巻の皮 4枚 青ジソ 16枚 みそ、みりん 大さじ１ サラダ油 適宜 サニーレタス 適宜 ラディッシュ 適宜 エビは背...
鶏もも肉のエスニック風
材料（4人分） 鶏もも肉 4本（200g/1本） 塩 適宜 粒コショウ 各少々（白・黒・ヒンク・グリーン） 香菜 適宜 赤ピーマン 4コ バター 適...
鶏もも肉のエスニック風
材料（4人分） 豚モモ薄切り肉 12枚（350g） ニンジン 小2本（180g） エノキダケ 1袋（90g） インゲン 24本（90g） (A) 酒...
和風ローストビーフ
材料（4人分） 午ももかたまり肉 400g ウド（甘酢漬） 適宜 セリ 適宜 (A) おろしにんにく １片分 しようゆ 50cc 赤ワイン 50cc...
スイートポテト
材料（4人分） さつまいも 2本（500g） 砂糖 40g バター 70g 卵黄 （A）1コ （B）1コ バニラエッセンス 少々 さつまいもはコンロ...
ブロッコリーのグラタン
材料（4人分） 小工ビ 12尾 ブロッコリー 1コ じやがいも 2コ タマネギ 1コ ホワイトソース缶詰 1缶（290g） 牛乳 100cc 塩・コ...